Khám phá quán bánh ướt lòng gà ngon nhất Đà Lạt

Đà Lạt thành phố ngàn hoa nổi tiếng không chỉ với cảnh đẹp thiên nhiên, những dãy núi trùng điệp hay khí hậu ấm áp, mà còn nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo ngon miệng, một trong số đó chính là bánh ướt lòng gà một món trứ danh lâu đời tại Đà Lạt.

Có dịp mua vé máy bay giá rẻ đến đây, từ sân bay liên khương tốn thêm khoảng 20 km để đến được thành phố đà lạt, dọc con đường vào mùa đông, hoa dã quỳ nở vàng ruộm làm cho khung cảnh 2 bên đường thêm đẹp.

Nằm trên con đường Tăng Bạt Hổ nhộn nhịp tại trung tâm Đà Lạt, quán bánh ướt lòng gà này đã được truyền qua 3 đời,  với hương vị đặc trưng không đổi theo năm tháng, nơi này là lưu giữ nhiều kỷ niệm cho du khách đến đây.

Bánh ướt ở đây khác với những vùng miền khác là họ không dùng chả lụa để ăn mà sử dụng kèm với thịt và lòng gà tạo nên một hương vị khác biệt.

bánh ướt lòng gà

Lòng và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Chủ quán cho biết thường chọn gà nuôi ở vườn để có thịt chắc và không dai. Để tránh mùi tanh, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi.

Gạo làm bánh ở quán là loại gạo tẻ được trộn thêm chút bột năng cùng khoai mì tạo độ thơm và dẻo. Sau khi ngâm gạo, xay, trộn thêm các loại bột và cho tỉ lệ nước nhất định để khi tráng không bị vỡ. Sự tỉ mỉ được thể hiện qua công đoạn tráng bánh. Đôi tay người làm luôn linh hoạt tráng từng lớp, để bánh đều mặt và không bị chỗ dày chỗ mỏng.

bánh ướt lòng gà cực ngon

Quán còn phục vụ món cháo gà cũng ngon không kém. Nồi cháo luôn nghi ngút khói cũng là điều níu chân thực khách ghé chân, nếu bạn đang có ý định đi du lịch bằng tấm vé máy bay đi Đà Lạt giá rẻ thì đừng quên ghé qua quán lòng gà này và thưởng thức nhé.

bánh ướt lòng gà cực ngon

Nếu không ăn được một số nguyên liệu của lòng gà thì bạn có thể nói trước với chủ quán.Gắp đũa bánh ướt kèm theo miếng thịt gà cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận trước vị dẻo thơm của bánh ướt rồi chút béo từ miếng thịt, lòng gà quyện trong vị nước mắm vừa phải, thêm chút cay của ớt lẫn mùi thơm nồng từ rau thơm.

Quán bán từ 13h đến hết chiều, nhưng nhiều thực khách không biết nên ghé quán từ trước đó. Để tránh mất thời gian, bạn có thể tiếp tục lang thang khu Hòa Bình hoặc đi vào nhà sách gần đó. Một tô đầy đủ ở quán có giá 35.000 đồng.

Đại lý vé máy bay quốc tế

Địa chỉ: 443-445 Huỳnh Văn Bánh – Phường 13 Quận Phú Nhuận – TP.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.3991.8420 – Fax: 08.3991.0480
Chi Nhánh: 18 Hoàng Thiều Hoa, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
Điện thoại: 08.38606000 – Hotline: 0932000302
Email: tanphivan@gmail.com

Săn vé máy bay khuyến mãi

Nhanh tay chộp những tấm vé khuyến mãi đi du lịch

Tin tức du lịch hấp dẫn

Thông tin du lịch các địa điểm hot nhất dành cho những tín đồ yêu thích du lịch

Cách thức thanh toán

những hình thức thanh toán khi đặt mua vé máy bay tại Tanphivantravel.com